De oliekoek die overblijft na het persen van de pijnboompitten (ter verkrijging van de olie)  wordt gedroogd en vervolgens gemalen.

Je kunt er pap van koken, of het verwerken in koekjes/gebak, pannenkoeken en brood.

Lager vetgehalte dan de olie, zeer eiwitrijk.

Als pap is de smaak een kwestie van wennen - acquired taste - maar als je eenmaal het innerlijk verwarmende effect hebt gevoeld, is de kans groot dat je naar deze opwekkende voeding gaat hunkeren.

Inhoud 100g

Minstens te gebruiken tot september 2021